חמץ ומצה- הכנות לחג הפסח
פורים כבר נגמר וחג הפסח מתקרב וההכנות רבות. הילדים שותפים ללחץ של ההכנות לפסח. הם בודאי שואלים אתכם או את עצמם כמו הבנים בהגדה:
מה העבודה הזאת לכם? לשם מה עובדים? מה מנקים? למה זורקים? מה מחפשים?
השבוע נתחיל להסביר מהתחלה. מהו חמץ? מדוע מחפשים אותו ומנקים את הבית וכיצד כל ילד יכול להיות שותף להכנות.

יציאת מצרים- משחק דרמטי

אפשר להכין לילדים צרורות מאל-בד לבן להכניס בתוכו עיתונים מקומטים ולקשור כמו פעם. כל ילד מקבל כזה צרור. ילד אחד יכול להיות האבא ואחר הסבא.. כולם מתרגשים יחד מהתיאור של יציאת מצריים.
הסבא "ילדים שמעתם משה רבינו אמר שמחר בבוקר נצא ממצרים. עלינו להתארגן לארוז חפצים"
האבא "כל ילד יקח את הדברים שחשובים לו ביותר, אנחנו לא יכולים לסחוב הרבה. נלך כנראה ברגל, דרך המדבר, לארץ ישראל הקדושה.
הילדים (כל שישיות הילדים) מבקשים לקחת משחקים, וחפצים שאספו או שקיבלו מהמצרים.
ילד אחד שואל "אמא מה נאכל בדרך?"
אמא מפסיקה לארוז את הבגדים של הילדים הרבים שלה ומתחילה ללוש בצק. "נכין הרבה לחם, ילדים ויהיה לנו צידה לדרך" ואז הם שומעים "אין זמן צריך כבר לצאת ממצרים, לפני שפרעה יתחרט"
אפשר להקריא מתוך החומש את הפסוקים המתאימים:
"וישא העם את בצקו טרם יחמץ. משארותם צרורות בשמלותם על שכמם". (בא, ע"ב ל"ד)
נהיה כבר ממש מאוחר והאמא לא הספיקה להתפיח את הבצק ולכן:
"ויאפו את הבצק אשר הוציאו ממצרים עוגות מצות כי לא חמץ. כי גורשו ממצרים … וגם צידה לא עשו להם (בא, י"ב ל"ט)"
האימהות היהודיות במצרים הכינו המון מצות דקות כי הבצק לא הספיק לתפוח ואת המצות הם שמו בבגדים וסחבו על הגב. הם קראו לכל הילדים שנולדו שישיות "יעקב ואפרים ומנשה וישראל ויצחק ואברימלה, בואו לקחת חבילה של מצות על הגב.. את השישיה של התינוקים הם שמו בעגלות וכך בשירה ובשמחה הם יצאו ממצרים.
כל הילדים עומדים בשורה מחזיקים בצרור על הגב, חגורה מבד במותנים, ואפשר גם מקלות. ממש כמו בפסוק.
צועדים לעבר "המדבר" ושרים:
במנגינת "ממצרים גאלתנו"
ממצרים גאלתנו
בחיפזון משם יצאנו
את הבצק לא החמצנו
עוגות מצות מהר אפינו
ממצרים, ממצרים- – –
רק מצות ארוזות בחבילה
כל השישיה יחדיו בעגלה
חגורים במותנינו
ומקלות בידינו
ממצרים, ממצרים- – – –

נקודה למחשבה

שואלים את הילדים, מה אתם לוקחים כשאתם יוצאים לטיול בבינזמנים? הילדים יענו מגוון של תשובות.
ולכמה זמן אתם נוסעים? רק ליום אחד או שתי ימים.
ואיך אתם סוחבים את כל הדברים לטיול? באוטו, באוטובוס ולפעמים ברכבת.
ולכמה זמן עם ישראל נסעו? ארבעים שנה הם היו במדבר
ואיך הם סחבו את כל הצידה? הם לא לקחו צידה. היה להם המצות שנגמרו אחרי כמה ימים.
ילדים- עם ישראל האמינו בה' שיזמן להם את כל מה שהם צריכים. לחם לאכול- היה להם מן. שתיה- היה להם באר מרים. הבגדים שלהם והנעליים שלהם לא התקלקלו וגדלו ביחד איתם. אפילו התינוק שלבש מכנסון קטן, אחרי ארבעים שנה במדבר המכנסיים גדלו איתו….
רשי- מגיד שבחן של ישראל שלא אמרו היאך נצא למדבר בלא צידה אלא האמינו והלכו הוא שמפורש בקבלה (ירמיה, ב, ב) זכרתי לך חסד נעוריך אהבת כלולותיך לכתך אחרי במדבר בארץ לא זרועה…
אפשר לשבת במעגל עם הצרורות ולהסביר כמה אמונה וביטחון בה' היה ביציאת מצרים ולכן ה' כל כך אוהב את עם ישראל . אפשר לשיר ביחד "כה אמר ה' זכרתי לך…"
בגלל כל זה אנחנו בפסח אוכלים מצות ונזהרים מאוד שלא יהיה לנו חמץ בבית!
זה איסור מדאוריתא- מהתורה!
"בל יראה ובל ימצא!"

מהו חמץ ?

בצק שנילוש מקמח של חמשת מיני דגן ומים שהחמיץ- תפח. לפי ההלכה מהרגע ששמו בו מים עד האפיה אם עברו שמונה עשרה דקות- הבצק יהיה חמץ.
אילו מאפים שהם חמץ אתם מכירים?
לחמניה, חלה, לחם, ביגלה, ופלה, עוגיות, רוגאלך, פיתה ועוד ועוד
בפסח יש הרבה מנהגים וכל משחה אוכלת מה שנוהגים בביתם.

המצה

את המצה מכינים מהר, יש מצות חבורה שאופים כבר כמה חודשים לפני פסח ושומרים אותם בתוך עטיפה מיוחדת שלא יתייבשו.
למי יש כבר בבית מצות לפסח?
שלבי הכנת המצה
אפית המצה מורכבת אך אפשר ללמד את השלבים בעיקריים וגם לעשות אותם ביחד עם הילדים בגן להכין מצות ולשלוח הביתה באריזה מתאימה.
כדי לאפות בגן צריך להצטייד בכלי ללישה, בכלי למים. לתאר לילדים איך הבחור שלש את הצד יושב עם הקערה באמצע ומשני צידיו חלונות מחלון אחד הוא מקבל את הקמח ומחלון שני את המים ואז ממהר מאוד ללוש.
לאחר הלישה, מחלקים לחלקים קטנים. מכל חלק יוצרים עיגול, מרדדים עם מערוך ומחוררים עם רדלער. אחרי החירור מעלים את עיגולי הבצק על מקלות ארוכים ומכניסים לתנור לאפיה.
דקלום:
בצק ומים בתוך הקערה
נלוש נלוש מהר מהרה
נרדד עם מערוך
עם הרדלער נחורר
אז ניקח מקל ארוך
לתנור נכניס מהר
הנה מצה כבר מוכנה
לליל הסדר ממתינה

מי עוזר לנקות לפסח?

אמא מתחילה כבר לנקות את הבית לפסח. יש הרבה עבודה.
קודם מוציאים את הבגדים מהארונות. בודקים בכיסים אולי יש משהו חמץ?
מנערים את המיטות המזרונים ממיינים ובודקים גם במשחקים ובספרים.
מה שקשה לבדוק שמים בתוך מקום סגור. את זה נמכור לגוי ולא נשתמש בפסח.
אחר כך מנקים, משפשפים את כל הפינות וגם את הדלתות והחלונות. אולי ציפור אכלה חתיכת לחם על אדן החלון…
לבסוף עוברים למטבח שם יש הכי הרבה עבודה. מדוע? כי שם נמצא עיקר החמץ.
מנקים ומכשירים את הכל. לא משתמשים בכלי החמץ, יש כלים מיוחדים לפסח.
מה ילדים יכולים לעזור?
למיין משחקים
לשמור על אח קטן שמפריע לאמא
להוריד כביסה מהחבל
ובעיקר לשמוע בקול אמא ולהביא לה מה שהיא מבקשת!

הכנות קלות לפסח!!